방울토마토요리 슬라피조 만들기 맛있는 브런치메뉴
슬라피조는 미국에서 20세기초부터 만들어먹었던 아주 유서깊은 요리입니다. 다진 소고기, 토마토소스, 양파가 주재료인데요, 저는 싱싱한 방울토마토 듬뿍 넣어서 더 상큼하고 건강하게 만들어보았답니다. 토스트 위에 올려먹어도 좋고 미니햄버거로 만들어도 아이들이 참 좋아해요. 밥반찬으로도 좋아요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11슬라피조 만들 재료 준비했어요. 방울토마토 대신 일반 토마토 넣으셔도 좋아요.
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STEP 2/11다진 소고기에 소금 0.5큰술, 맛술 2큰술, 바질 1큰술, 후추 톡톡 넣고 치대어서 10분간 재어놓아주세요. 바질 대신 파슬리가루 넣으셔도 좋아요.
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STEP 3/11방울토마토와 양파는 잘게 썰고 마늘은 다져줍니다.
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STEP 4/11
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STEP 5/11다진 소고기 넣고 2분간 볶아줍니다.
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STEP 6/11굴소스 1큰술, 설탕 1큰술 넣고 3분간 더 볶아주세요.
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STEP 7/11센불로 바꾸고 방울토마토와 토마토소스 넣어주세요.센불
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STEP 8/115분간 저으면서 끓여주면 완성입니다.
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STEP 9/11
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STEP 10/11간단하게 만든 슬라피조입니다. 토마토와 토마토소스가 들어가서 상큼하고 소고기가 들어가서 풍미가 진하면서도 영양도 아주 좋아요. 밥반찬으로도 좋고 파스타에 올려먹어도 참 맛있어요.
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STEP 11/11모닝롤에 듬뿍 넣어서 미니버거로 만들었어요. 아이들 생일파티 음식으로 내놓으면 인기 짱입니다. 아이들이 참 좋아해요.
- 만들기도 간단하고 맛도 좋고 영양도 많은 방울토마토요리 슬라피조 추천드립니다.
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