여름 별미음식 단백질이 풍부하고 고소하니 맛있는 콩국물 쉽게 만드는 법
콩국물 집에서 만들면 고소함이 두배로 아주 맛있답니다
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10콩은 깨끗이 씻어준 뒤 통에 물을 붓고 냉장고에서 하루를 불려주세요
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STEP 2/10냄비에 불린콩과 물 4컵, 꽃소금 반 큰 술을 넣고 센 불에서 끓이고
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STEP 3/10끓기시작 후 약 5~7분간 삶고오래 삶으면 메주 냄새가 나니 주의하세요
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STEP 4/10끓어오르면 콩 껍질이 뜨니 체로 건지고 삶은 콩물은 따로 받아 놓고 3회정도 헹궈주세요
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STEP 5/10생땅콩 반 컵을 볶아 껍질 제게하고볶은 땅콩을 사용하셔도 됩니다
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STEP 6/10믹서기에 콩과 생수 5컵, 콩 삶은 물 2컵, 볶은 땅콩을 넣고 곱게 갈아주세요
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STEP 7/10나누어 갈아주었어요
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STEP 8/10농도는 생수로 조절하시면 돼요
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STEP 9/10삶은 면에 콩국물을 붓고 기호에 맞게 꽃소금으로 간하세요
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STEP 10/10맛있게 드시고 건강한 여름 보내세요
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