휴게소 버터감자 만들기 편스토랑 류수영 어남선생 요리 레시피
휴게소 가야만 맛을 볼 수 있는 버터감자를 집에서 원팬으로 만들어 먹을 수가 있어요. 그래서 어남선생 레시피를 참고해서 만들게 되었어요.
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5알감자 껍질을 채칼로 제거하신 후에 흐르는 물로 씻어주세요.
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STEP 2/5프라이팬을 중불로 예열한 후에 알감자를 올려주세요.중불
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STEP 3/5물은 1컵(250ml을 넣고 소금 1티스푼을 넣어서 뚜껑을 덮어서 중불로 약 7분정도 익혀주세요.
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STEP 4/5뚜껑을 열어서 버터 40g, 설탕 2큰술을 넣어 주세요.
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STEP 5/5버터, 설탕이 금방 녹기 때문에 약불로 줄여서 뚜껑 덮고 약 10분정도 익혀주시면 돼요.
- 버터, 설탕 녹혀서 골고루 섞어주고 약불로 노릇노릇 익혀주시면 돼요.
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