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선드라이 토마토 만들기- 토마토 절임요리. 오븐에 굽는 시간. 선드라이 토마토 보관
토마토를 좋아하시나요?ㅎㅎ 저는 토마토를 매우 좋아하는 사람 중 한 명이랍니다 :) 항산화에 좋은 게 바로 토마토라니! 더 자주 챙겨 먹고 싶은 생각이 드는 것은 왜일까요 >< 토마토 절임요리 중 하나인 선드라이토마토! 우리나라 사람들이 김치를 저장식품으로 먹듯이 이탈리아 사람들은 토마토를 햇볕에 말려서도 즐겨먹는다고 해요! 요 선드라이 토마토는 냉 파스타, 바질 파스타, 알리오 올리오, 스테이크 가니쉬 등 다양하게 활용하실 수 있답니다 시부모님께서 손수 길러내 보내주신 방울토마토 :) 부디 좋은 요리로 활용해서 먹자는 생각으로 선드라이 토마토를 만들어봤습니다♡ 저는 오븐에 말리는 방법을 선택했어요 :) 500ml병으로 2병 분량 기준입니다
6인분 이상 2시간 이상 중급

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

메인 재료
절임용 재료
조리도구
노하우
  • 방울토마토 손질법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
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