쑥갓나물..

쑥갓나물..

지인분이 알려주신 래시피로 쑥갓나물 만들었어요.

3인분

5분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료 계량 안내

재료

쑥갓
150g 구매
소금
1T 구매

양념

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
도마
구매
위생장갑
구매

노하우

쑥갓 손질법
쑥갓 보관법
소금 조리법
맛소금 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

쑥갓을 깨끗이 씻어요.
STEP 2/14

물에 소금 1T 넣어
STEP 3/14

팔팔 끓으면
STEP 4/14

쑥갓 밑동먼저 넣어
STEP 5/14

살짝 데쳐요.
STEP 6/14

찬물에 행궈 물기를 짜요.
STEP 7/14

먹기좋게 잘라요.
STEP 8/14

볼에 담고
STEP 9/14

맛소금 1/2t 마늘 1/2t 만능간장 1t 넣어
STEP 10/14

조물조물 무쳐요.
STEP 11/14

무쳐진 쑥갓나물에 간을 보시고 싱거우면 맛소금으로 간을 보충해요.
STEP 12/14

들기름 1T, 깨1T 넣어
STEP 13/14

조물조물 무쳐
STEP 14/14

접시에 담아요.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

리뷰별점

향긋하고 고소하고 깔끔해요 집에 쑥갓이 많아서 고민하다가 나물무침했는데 순삭했어요!!

2024.06.29 11:19
훈이맘and언지용

리뷰별점

너무 너무 맛나요~~ 기운이 없던 하루에 으싸으싸 하게 만드는 맛이에요. ^^

2023.10.29 20:10

#쑥갓나물