[청경채 나물] 살캉살캉한 청경채나물 빠르게 만들기
날씨가 더워지니 반찬하기가 참 힘들어 져요 매일 뭐먹지? 고민고민 마트에 나가봐도 살만한게 없구요 물가는 훅 오르고 갈수록 지갑은 가져워 지네요 마트에서 청경채 1팩에 천원 ~ 두팩을 사와서 청경채 나물을 만들었어요 나물을 만들어 먹으니 살캉살캉 아삭해서 맛있어요~~ 시금치 무치둣이 무쳐보세요 이천원의 행복입니다~~^^
4인분 
10분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7청경채 400을 준비 합니다 청경채는 큰것보다 여린것(작은것)을 사서 준비하세요
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STEP 2/7청경채는 머리부분을 1/4로 나눠 줍니다
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STEP 3/7뜨건물에 소금을넣고 1분 정도 뒤적거리면서 데쳐줍니다
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STEP 4/7데친 청경채는 빠르게 찬물로 씻어서 물기를 제거 합니다
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STEP 5/7물기를 꼭 짜~줍니다
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STEP 6/7참치액젓 1스푼 마늘1스푼 참기름 적당히 널고 무친후 통깨뿌려서 완성합니다
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STEP 7/7청경채 나물 완성 살캉살캉한 청경채나물 식감이 좋아서 한 접시 후딱 먹어 치운답니다
- ❤ 나물로 무치는 청경채는 작고 여린것으로 만들어 보세요
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