오레오케이크 만들기
오레오에 충실한 케이크인만큼 오레오 맛 진하고 오레오 좋아하는 우리 가족들에겐 아주 인기 좋은 케이크였어요. 초코 케이크시트(제노아즈)만드는 법은 아래 링크 참고하세요. @7004309
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
블로그 태태베이커리 운영, 홈베이킹, 제과 , 제빵.
재료
- 케이크 재료
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- 크림 재료
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- 시럽 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11오레오쿠키5개를 크림을 제외하고 지퍼팩에 넣고 밀대로 밀거나 핸드믹서로 갈아서 잘게 부수기 // 뜨거운 물 30g에 설탕15g을 넣고 녹여서 시럽을 만들어준다.
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STEP 2/11계량 컵에 2의 쿠키 + 생크림 80g넣고 갈아주기. 믹싱볼에 모든 재료 넣고 믹싱해서 단단한 크림을 만들어준다.
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STEP 3/11케이크 시트 1.5cm(초코제노아즈) 한 장을 깔고 시럽을 발라준다.
@7004309 ->초코제노아즈만들기
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STEP 4/11크림을 얇게 올리고
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STEP 5/11쿠키를 넣고 다시 크림으로 덮어준 뒤 케이크 시트 두번째 장을 올려준다.
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STEP 6/11시럽을 바르고
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STEP 7/11크림을 깔고
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STEP 8/11쿠키를 넣고 다시 크림을 올리고 세번째 케이크시트(마지막)을 올려준다.
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STEP 9/11시럽을 바르고 나머지 크림을 모두 올려서 아이싱을 한다.
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STEP 10/11매끈하게 아이싱해서
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STEP 11/11완성.
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