전현무 토마토무침 레시피 다이어트 요리 토마토김치 토마토 겉절이
나혼자산다 전현무 토마토무침이 핫했는데요, 저는 최은경 토마토무침으로 만들어봤어요. 감칠맛이 있어서 자꾸 먹고 싶어지는 맛이에요:)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 토마토무침
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또는 방울토마토
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또는 액젓
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또는 올리고당
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10토마토는 일반 토마토 또는 방울토마토 어떤 것이든 좋아요. 토마토를 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 2/10김칫소 1컵에 액젓 2T, 올리고당 3T를 넣고, 고춧가루와 식초를 취향껏 넣어줍니다. 그리고 라임즙 2T를 넣으면 토마토무침 양념장 완성입니다.
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STEP 3/10토마토는 물기를 제거해 주어야 양념이 잘 묻어요. 키친타올로 물기를 닦아서 제거해줍니다.
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STEP 4/10방울토마토는 반으로 잘라주고요, 일반 토마토는 반달모양으로 썰어줍니다.
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STEP 5/10토마토를 그릇에 담고 토마토무침 양념을 적당량 부어줍니다. 토마토 양에 맞춰서 양념을 적당히 넣어주세요.
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STEP 6/10골고루 잘 섞어줍니다. 고수를 좋아하신다면 고수를 듬뿍 같이 넣어주고요, 만약 고수를 싫어하신다면 부추를 넣어도 좋아요.
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STEP 7/10토마토무침, 토마토김치 완성입니다.
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STEP 8/10처음 한 두개 먹을 때는 그리 맛있는지 잘 모르겠고, 그냥 토마토 맛만 나는 것 같았는데요, 이게 은근 땡기는 맛이 있더라구요. 하나둘 먹을수록 은근 맛있어서 자꾸 손이 가구요, 밥하고 같이 먹었는데 밥 반찬으로도 손색없었어요.
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STEP 9/10고기 먹을 때 같이 곁들여 먹어도 좋고, 밥과도 아주 잘 어울리고, 어느 음식과도 잘 어울려서 맛있게 먹을 수 있어요.
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STEP 10/10전현무 토마토무침 레시피도 올려드리니 참고하세요:)
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