당근라페 만들기 아삭아삭 맛있는 다이어트 샐러드
아삭하면서 쫄깃한 식감 다용도로 활용가능한 당근 라페 만들기입니다:)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 당근라페
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10당근 1개를 준비해서 깨끗이 씻어주어요
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STEP 2/10채칼로 당근을 채 썰어주어요 칼로 채 썰어도 좋아요
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STEP 3/10채 썬 당근에 소금을 뿌려 밑간해 두어요
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STEP 4/10당근이 소금에 절여지는 동안 소스를 만들어요. 설탕 1숟갈, 올리브유 1숟갈 넣어요 취향따라 올리브유 더 추가하셔도 좋아요
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STEP 5/10씨겨자 1숟갈, 레몬즙 1숟갈 넣고 골고루 섞어주어요
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STEP 6/1010여분 지나 당근이 살짝 절여졌다면 물기 짤 필요없이 그대로 소스를 부어주어요
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STEP 7/10소스가 골고루 섞이도록 살살 잘 섞어주면 당근라페 완성이에요.
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STEP 8/102/3정도 덜어놓고 남은 것으로 양배추와 섞어서 만들어요. 양배추와 섞어먹어도 맛있어요.
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STEP 9/10지금 바로 먹어도 맛있고, 냉장보관했다가 차갑게 해서 먹으면 더 맛있어요.
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STEP 10/10그냥 먹어도 좋고, 샌드위치에 넣어 먹거나 김밥에 넣어 먹어도 좋아요:)
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