Name: 집에서 근사한 브런치 한끼! 루꼴라 플랫브레드 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 루꼴라 20g; 베이컨 3줄; 크림치즈 1/4분량; 꿀 1숟가락; 양파 1/4개; 토마토 1개; 또띠아 2장; 마요네즈; 파마산치즈

집에서 근사한 브런치 한끼! 루꼴라 플랫브레드 레시피

주말 아침 집에서 근사한 브런치 어떠세요!? 맛있는 루꼴라플랫브레드레시피 알려드릴게요

2인분

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요리하는요니

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STEP 1/13

루꼴라 20g를 물에 잘 씻어줘요
STEP 2/13

베이컨 3 줄 물에 끓여서 베이컨 속 방부제를 제거해줘요. 끓는 물에서 베이컨을 건져줘요.
STEP 3/13

베이컨 잘게 다져준 다음 다진 베이컨을 팬에 볶아줘요
STEP 4/13

크림치즈 1/4 볼에 넣어줘요
STEP 5/13

꿀 1 숟가락. 차가우면 잘 안 섞이니 잠시 방치해두세요. 한 10분 내외로 지나면 크림치즈와 꿀을 적당히 섞어줘요 이 소스는 루꼴라플랫브레드 레시피의 앙꼬 같은 녀석이에요 (point)
STEP 6/13

양파 1/4 아주 잘게 다져주세요
STEP 7/13

토마토 1개 깍둑썰기 주세요. 저는 토마토 씨를 빼줬지만 같이 드시면 더 좋아요!
STEP 8/13

루꼴라 뿌리를 자르고 키친타월에서 물기를 날려주세요
STEP 9/13

쌀 또띠아를 약불에서 앞뒤로 구워줘요
STEP 10/13

구운 또띠아에 크림치즈를 발라줘요. 크림치즈만 발라서 먹어도 정말 맛있어요. 취향에 따라 또띠아 2장으로 루꼴라플랫브레드 만들어도 돼요. 두번째 또띠아 위에는 마요네즈 갑시다!!
STEP 11/13

토마토와 양파 올려줘요
STEP 12/13

루꼴라 올리고 엑스트라 버진 올리브유 뿌려줘요
STEP 13/13

베이컨 올리고 파마산 치즈 뿌려주면, 완성이에요!