가지그라탕/ 가지를 좋아하지 않는 아이를 위해 어린이날 딱!
그라탱은, 채소, 고기, 생선, 달걀, 마카로니 등 한 가지 또는 몇 가지를 섞고, 조미한 소스를 켜켜이 발라 구이 접시에 담고, 치즈를 얹어 오븐에서 구운 요리인데요~ 저는 오늘 가지를 가지고, 손쉽게 만들어 보았어요!
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
조리순서
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STEP 1/15양파 1/4개를 잘라 주신 후,
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STEP 2/15가지는 씻어 꼭지를 따 주시고,
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STEP 3/15필러로 밀어
도마에 놓고 밀면 쉽게 밀 수 있어요!
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STEP 4/15먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 5/15달궈진 팬에 버터 1T 둘러
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STEP 6/15양파가 투명해질 때까지 볶아 주신 후,
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STEP 7/15토마토소스 4T(듬뿍) 넣고 고르게 볶아
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STEP 8/15오븐 그릇에 가지,
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STEP 9/15볶아 놓은 소스,
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STEP 10/15모짜렐라치즈 올려
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STEP 11/15에어프라이어 180도 10분 구워 주시면 끝!
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STEP 12/15재료는 치즈가 듬뿍 들어가기에 담백한 것을 사용하였고, 소스는 간편하게 스파게티용 토마토소스를 썼어요!
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STEP 13/15가지가 없을 때에는 집에 있는 감자, 새우, 채소 등 다른 것 활용하셔도 좋고요~
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STEP 14/15가지를 좋아하지 않은 아이들도 치즈 감싸서 입에 쏘옥 넣어주면, 도전! 가능하게 만드는 "가지그라탱" 오늘 아이들 간식으로 추천합니다~
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STEP 15/15오늘도 행복한 출발하셔요!
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