2인분
아무나
조리순서
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STEP 1/7크래미는 양옆을 꾹 누르면 쪽쪽 잘 찢어집니다.
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STEP 2/7쪽파 3~4cm로 썰고 송송 썰어도 됩니다.
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STEP 3/7계란은 풀고~
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STEP 4/7계란에 쪽파,크래미,넣고 섞어요~ 계란 크기에 따라 2~3개 계란이 넉넉해야 맛나요~ 밀가루,부침가루 안 넣어요~
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STEP 5/7팬 예열해 기름두르고 팬에 한수저씩 부쳐요~ 가장자리 숫가락으로 모양잡고~ 밀가루 안들어가도 모양이 흐트러지지않아요~ 보글보글 거품이 생깁니다.
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STEP 6/7오래 익혀야 할 재료가 없으니 살짝 계란이 익으면 뒤집어요~ 크래미전이 봉긋하니 부풀었어요~ 상차리며 마지막으로~
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STEP 7/7따닷한 크래미계란전~ 밥상에서 제일먼저 젓가락이 갑니다.
크래미전 맛보장 레시피
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