으깬만두전 만두부침개 김치만두요리 냉파요리 전종류
냉동실 김치만두를 으깨서 만두전을 만들었더니 휼륭한 밥반찬이 되었어요.
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9냉동만두 12개준비해주세요.
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STEP 2/9그릇에 물을 살짝 붓고 전자렌지에 돌려 살짝 해동해주세요.
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STEP 3/9해동한 만두를 볼에 담고 가위로 만두를 잘게 다지듯 잘라 주세요.
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STEP 4/9잘게 자른 만두에 계란 5개를 깨트려주세요.
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STEP 5/9다진만두와 골고루 잘섞어서 부침개 반죽을 만들어줍니다.
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STEP 6/9팬에 기름을 넉넉하게 둘러주고 한수저씩 떠서 만두전을 부쳐주세요. 불은 중불에서 계란이 타지않게 구워주세요.
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STEP 7/9바닥이 익으면 뒤집어서 윗면도 노릇하게 부쳐주세요.
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STEP 8/9앞뒤로 노릇하게 부친 만두부침개를 기름종이에 잠시 올려서 기름을 빠줍니다.
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STEP 9/9그릇에 담아 초간장과 함께 맛있게 드세요.
만두전 맛보장 레시피
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