색다르게 만든 토마토 카프레제 & 마늘빵 레시피 크림치즈소스 갈릭마요소스 만들기
생 모짜렐라치즈 대신 크림치즈소스 만들어서 올린 토마토 카프레제 정말 맛있답니다. 마늘빵과 완전 꿀조합입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 토마토카프레제 재료
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- 마늘빵 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10마늘은 다져줍니다. 마늘가루보다 다진마늘 넣어서 소스 만들면 마늘빵 풍미가 더 진하면서 맛있답니다.
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STEP 2/10버터는 미리 상온에 두어 부드럽게 해줍니다. 다진마늘 4큰술, 버터 1.5큰술, 마요네즈 2큰술, 꿀 2큰술, 파마산치즈 2큰술, 파슬리가루 톡톡, 후추 톡톡 넣어서 잘 버무려주면 갈릭마요소스 완성입니다.
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STEP 3/10통밀빵 또는 식빵이나 바게트에 갈릭마요소스 듬뿍 발라주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10크림치즈 4큰술, 꿀 2큰술, 레몬즙 1큰술 넣고 잘 섞어서 꾸덕한 크림치즈소스 만들었어요.
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STEP 6/10토마토는 1센치 두께로 썰어주세요.
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STEP 7/10토마토 위에 크림치즈소스 도톰하게 바르고 슬라이스 올리브를 올려주었어요.
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STEP 8/10어린잎채소는 식초 2큰술 탄 물에 세척한 후 두 번 헹구어줍니다. 씻은 어린잎채소는 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 9/10어린잎 채소를 가운데에 담고 발사믹식초 2큰술, 올리브오일 2큰술 섞은 발사믹드레싱을 골고루 뿌려서 맛있게 드세요.
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STEP 10/10노릇노릇하게 구운 마늘빵 곁들여서 드시면 더 좋아요.
- 생 모짜렐라치즈 대신 상큼고소한 크림치즈소스 올린 토마토 카프레제 참 맛있답니다.
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