이금기 마라소스로 마라샹궈 만들기
지난번 롯데마트해서 구입해 온 밀키트 마라샹궈( @6998605 확인해보세요)를 너무 맛있게 먹고 마라샹궈의 맛에 빠져 이번에는 직접 집에서 만들어 먹어 보았답니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6냉장고에 있는 재료 꺼내서 마라샹궈 만들어볼게요! 이외 고기나 버섯, 햄, 떡, 옥수수면 등을 추가하시면 더욱 맛있는 마라샹궈를 즐길 수 있어요^^
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STEP 2/6해물모듬(새우, 오징어, 홍합)은 냉동상태라서 끓는 물에 한번 데쳐서 준비했고요. 야채는 씻어서 손질해 놓았습니다.
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STEP 3/6납작당면은 물에 불려서 준비해 놓고요.
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STEP 4/6후라이팬에 기름을 두르고 깻잎과 납작당면을 뺀 모든 재료를 한번에 다 넣은 뒤 마라소스 1/2봉지를 넣고 볶습니다.이금기 마라소스가 많이 짠편입니다. 일단 반봉지만 넣고 간을 보고 소스를 추가하세요.
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STEP 5/6야채와 해물이 어느정도 익었을 무렵 납작당면과 깻잎을 넣고 3분간 볶으면 완성입니다.간을 본 뒤 마라소스를 추가할지 말지 정하면 됩니다.
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STEP 6/6예쁜 그릇에 담아냅니다.
- 이금기 마라소스가 많이 짠편이므로 처음부터 소스 한봉을 다 넣지 마시고 간을 보신 후 조금씩 추가하세요! 좋아하는 재료들 가득 넣어서 맛좋은 마라샹궈를 즐겨보세요!
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