돌 아기 17개월 전요리 유아식 반찬 매생이전 만들기 (매생이 손질법)
매생이 제철에 만들어 줬었던 매생이전.
비린맛없이 새우를 넣어 더 고소하고 맛있었어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
육아 인플루언서 @팬더입니다.
조리순서
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STEP 1/4새우는 내장을 뺀 후 세척해 준비하고
매생이는 이물질을 제거하고 깨끗하게 씻어 준비해주세요.매생이에서 비닐조각이나 그물등이 나올수 있으니 손으로 휘저어가면서 깨끗하게 세척해주세요.
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STEP 2/4새우와 매생이를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 3/4부침가루나 쌀가루 2T와 물 2T를 넣어 섞어주세요. 쌀가루를 넣는다면 아기소금 조금 넣어주세요.
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STEP 4/4기름 두른 후라이팬에 반죽을 떠 넣어 노릇노릇하게 구워주세요.꾹꾹 눌러가며 구우면 좀 더 바삭한 전이 돼요.
- 매생이에 이물질이 있을 수 있으니 세척에 신경 써 주세요~!
매생이전 맛보장 레시피
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