커피향 가득 맛있는 커피콩빵, 커피콩쿠키 만들기
오늘 만든 커피콩빵, 커피콩쿠키는 인스턴트커피를 활용해서 진한 커피향을 살린 쿠키입니다.
4인분 
60분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11버터 80g을 전자레인지에 30초 돌려서 살짝 녹여 주세요.
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STEP 2/11설탕 70g을 넣고 거품기로 잘 섞어 주세요.
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STEP 3/11계란 노른자 1개를 추가한 후에 다시 거품기를 사용해서 반죽을 잘 섞어 줍니다.
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STEP 4/11박력분 130g과 전분 20g도 체어 걸러서 내려주세요.
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STEP 5/11인스턴트커피 5g에 뜨거운물을 조금 넣어서 녹여 주세요.
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STEP 6/11커피를 넣은 후 낱가루가 없어질 정도로만 주걱으로 반죽을 섞어 주세요.
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STEP 7/11손으로 커피가 골고루 섞이고 찰지도록 반죽해주세요.
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STEP 8/11손으로 반죽을 적당히 뜯어서 타원형 모양으로 빚어주세요. 그리고 종이호일을 깔아둔 오븐팬 위에 적당한 간격을 두고 올려주세요.
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STEP 9/11주걱날 부분을 활용해서 커피콩 모양을 만들어 주세요. 그리고 예열한 오븐 180도에서 15분간 구워주세요.
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STEP 10/11다 구운 커피콩빵을 식힘망 위에서 한 김 식혀주세요.
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STEP 11/11은은하게 퍼지는 커피향이 좋은 커피콩빵 완성이에요.
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