4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6땅콩은 기름두르지 않은 팬에올려 잠시 볶아 줍니다 흰땅콩, 검은땅콩, 빨간땅콩 사용했는데요 한가지만 사용해도 됩니다
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STEP 2/6설탕에 물엿을 넣고 약불에서 젓지말고 설탕이 녹을때까지 기다려요
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STEP 3/6설탕이 녹으면 불끄고 볶아둔 땅콩, 현미튀밥을 넣고 잘 섞어요
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STEP 4/6현미튀밥 없으면 땅콩만 사용해도 됩니다
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STEP 5/6벌써 맛있는 냄새가 솔솔~~ 모양틀에 굳히지 않고 동글동글 만들어도 됩니다
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STEP 6/6굳힐 틀에 들기름바르고 만들어둔 강정을 빈틈없이 촘촘하게 담아 손으로 눌러 줍니다 무거운 도마 등을 이용해 올려두면 모양이 잘 잡혀요 식으면 썰어 주어요
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