무짠지무침
우리집 식탁에 봄이 벌써 온듯하네요. 무짠지는 어느때 먹어도 맛있지만 요즘처럼 입맛이 없을때 먹으면 너무 맛있는 밑반찬 중에 하나입니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8무짠지를 소개합니다.
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STEP 2/8무짠지를 최대한 얇게 채썰어서 준비합니다.
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STEP 3/8채썰어놓은 무짠지는 물에 30분정도 담가둔후 소금맛을 모두 빼주세요.짠맛에 따라서 더 오랜시간이 걸릴수도 있습니다.
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STEP 4/8배보자기를 이용해서 물기를 꽉 짜주세요.
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STEP 5/8고춧가루,참기름,통깨,쪽파,매실액을 넣어주세요.
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STEP 6/8조물조물 묻혀주세요.
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STEP 7/8무짠지 무침이 완성이 되었습니다.
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STEP 8/8입맛없을때 밑반찬으로 적극 추천합니다.
- 채썰어놓은 무짠지는 물에 30분정도 담가둔후 소금맛을 모두 빼주세요. 짠맛에 따라서 더 오랜시간이 걸릴수도 있습니다.
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