고추장찌개

고추장찌개

우리가족이 자주해먹고 좋아하는 돼지고기목살을 듬뿍 넣어서 만든 고추장찌개 입니다.

4인분

20분 이내

초급

승일승훈

[더보기] http://blog.naver.com/ja8072

sns

sns

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

돼지고기목살
300g 구매
두부
2모 구매

양념

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
프라이팬
구매
나무스푼
구매
요리용스푼
구매
계량컵
구매
냄비
구매

노하우

두부 보관법
고추장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

고추장찌개를 소개합니다.
STEP 2/8

돼지고기는 목살을 이용해서 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
도마 , 요리용나이프
STEP 3/8

들기름,다진마늘,고추장을 넣어서 고기를 미리 볶아주세요.
프라이팬 , 나무스푼
STEP 4/8

쌀뜨물을 자작자작하게 부어주세요.
쌀뜨물은 돼지고기의 잡내를 없애기에 딱 좋습니다.
STEP 5/8

두부는 먹기좋은 크기로 잘라서 고추장찌개에 넣어주세요.
STEP 6/8

보글보글 끊기시작하면 대파를 송송 썰어서 넣어주세요.
STEP 7/8

매콤함을 더해줄 고춧가루를 넉넉하게 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 8/8

고추장찌개가 완성이 되었습니다.

: 쌀뜨물은 돼지고기의 잡내를 없애기에 딱 좋습니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#고추장찌개 #두부찌개 #만개의레시피 #만개의쉐프

고추장찌개 맛보장 레시피