(봄나물)유채(순)나물무침~새콤달콤하게!
봄나물중 한가지인 유채나물을 새콤달콤하게 나물무침을 만들어봤어요
나른한봄에 입맛돋아주는 나물반찬이네요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5찬물에서 2~3번을 흔들어서 깨끗하게 씻어주신후 물기를 꼭짜주세요
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STEP 3/5양념을 모두 넣어서 잘 섞어주세요 *신맛,단맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 4/5대파의 흰부분만 다져서 넣고 양념장을 넣어 주신후 양념이 고루베이게 잘무쳐주세요
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STEP 5/5식초가 들어간 나물무침에는 참기름이나 들기름은 가급적 넣지 않는게 새콤달콤한맛을 잘 느낄수가 있어요
- 봄나물을 데쳐주실때는 소금을 넣어주셔야 더욱 선명한 초록색으로 데쳐주실수가 있어요
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