저렴한 돼지고기 다짐육으로 만드는 부드럽고 육즙이 풍부한 멘치까스
고기를 다져서 만드는 멘치까스입니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8돼지고기 다짐육을 준비한다.
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STEP 2/8다짐육에 양파 분말, 다진 마늘, 마요네즈, 케찹,돈까스소스, 소금을 넣고 버무린다.
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STEP 3/8버무린 돼지고기는 동글납작한 모양으로 만든다.
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STEP 4/8계란은 풀어서 준비한다.
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STEP 5/8돈까스 모양으로 성형한 고기에 밀가루를 묻혀준다.
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STEP 6/8밀가루를 묻힌 고기는 계란물을 입혀준다.
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STEP 7/8계란물을 입힌 고기는 빵가루를 묻혀 준다.
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STEP 8/8팬에 기름을 넣고 멘치까스를 튀겨준다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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나무생각리뷰별점돈가스와는 또 다른 맛이예요~ 육즙도 쫙쫙 넘 맛있어요^^ 양파분말를 다진양파로 대체했는데 식감이 더 좋아진거 같아요~^^2023.05.09 19:08
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