들기름향 가득한 총각김치지짐

들기름향 가득한 총각김치지짐

겨울내내 먹던 총각김치가 너무 익어서 도저히 먹을수 없을때까지 되면 어릴적 엄마가 총각김치지짐을 만들어 주셨던 기억이 새록나는 레시피입니다.

4인분

30분 이내

아무나

승일승훈

[더보기] http://blog.naver.com/ja8072

sns

sns

sns

sns

재료

계량법 안내

재료

조리도구

조리용스푼
구매
냄비
구매
플레이팅접시
구매

노하우

김치 손질법
들기름 조리법
들기름 보관법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
쪽파 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

총각김치 지짐이를 소개합니다.
STEP 2/6

묵은 총각김치를 물로 여러번 휑구워주세요.
STEP 3/6

들기름 2스푼을 넣어서 한소큼 볶아주세요.
STEP 4/6

물을 자작하게 넣어준후 뚜껑을 닫아서 끊여주세요.
STEP 5/6

마지막으로 검은깨와 쪽파를 올려서 완성시켜주세요.
STEP 6/6

총각김치지짐이가 완성이 되었습니다.

: 들기름을 넉넉하게 두른후 조리해주세요. 들기름의 깊은맛으로 입안가득 향기를 느낄수 있답니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#총각김치지짐이 #김치지짐이 #총각김치볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프