들기름향 가득한 총각김치지짐

들기름향 가득한 총각김치지짐

겨울내내 먹던 총각김치가 너무 익어서 도저히 먹을수 없을때까지 되면 어릴적 엄마가 총각김치지짐을 만들어 주셨던 기억이 새록나는 레시피입니다.

4인분

30분 이내

아무나

승일승훈

[더보기] http://blog.naver.com/ja8072

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STEP 1/6

총각김치 지짐이를 소개합니다.
STEP 2/6

묵은 총각김치를 물로 여러번 휑구워주세요.
STEP 3/6

들기름 2스푼을 넣어서 한소큼 볶아주세요.
STEP 4/6

물을 자작하게 넣어준후 뚜껑을 닫아서 끊여주세요.
STEP 5/6

마지막으로 검은깨와 쪽파를 올려서 완성시켜주세요.
STEP 6/6

총각김치지짐이가 완성이 되었습니다.

: 들기름을 넉넉하게 두른후 조리해주세요. 들기름의 깊은맛으로 입안가득 향기를 느낄수 있답니다.

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