딸기 토마토 부루스케타/손님초대요리 핑거푸드/과일 디저트 만들기
오늘의요리 는
딸기 와 토마토 등 과일을 이용한 핑거푸드 <부루스케타>
입니다. 비쥬얼 예쁘고 만들기 쉬운 디저트 요리로 손님초대요리 나 와인안주 로도 최고랍니다
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 방울토마토
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8바게트 빵은 잘라서 에어프라 이어 등에 살짝 구워 준비하고 어린잎채소,바질잎,토마토(or 방울토마토)딸기 등은 씻어 물기를 제거하여 준비합니다
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STEP 2/8토마토는 잘게 썰고 양파 도 잘게썰어 (양파 생략 가능)찬물에담구어 아린맛을 제거합니다.
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STEP 3/8바질잎도 채썰어 준비해요
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STEP 4/8다진 토마토,양파,바질은 소금,
후추로 밑간합니다
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STEP 5/8잘라 구운 바게트 빵위에
크림치즈(생략가능)를 바릅니다
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STEP 6/8빵위에 다진 토마토,양파 밑간한 것을 올린다음 어린잎채소 나 바질을
올려 줍니다
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STEP 7/8딸기도 편으로 썰어 바게트에 올리고 바질로 장식해 주면
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STEP 8/8와인 안주나 간단한 손님초대요리 로 좋은 핑거푸드, 부루스케타
완성입니다
- 구운바게트 나 생 바게트 위에 크림치즈 를 바르지 않고 과일,채소를 올릴때는 수분을 많지 않아야 빵이 바삭함을 유지합니다
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