봄나물 봄동전 만드는 법 간식 초 간단 술안주
오늘은 봄나물 봄동으로 봄동전을 만들었어요.
부드러우면서도 고소한 봄동 요리 봄동 전입니다.
간식으로도 좋은데 막걸리 안주로 최고지요.
2인분 
30분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
조리순서
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STEP 1/6봄동과 부침가루를 준비 했어요.
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STEP 2/6부침가루 1수저만 볼에 담아
봄동에 골고루 묻혀 줍니다.
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STEP 3/6남겨 두었던 부침가루에 물을 동량으로 넣어 묽은 반죽을 해 줍니다.
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STEP 4/6부침 가루 묻혀 놓은 봄동에
반죽을 묻혀주고
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STEP 5/6예열된 팬에 오일 넉넉하게 두르고
봄동을 부쳐 줍니다.
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STEP 6/6앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다.
- 반죽은 묽은 반죽을 해 주는 게 좋아요.
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