자몽덕후모여[자몽오렌지타르트]

자몽덕후모여[자몽오렌지타르트]

3인분

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손애

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STEP 1/15

자몽과 오렌지는 미리 속껍질까지 까서 준비해주세요! 저는 전날에 미리해놓고 담날에 만들었어요~
STEP 2/15

버터를 풀고 설탕을 넣고 계란을 넣어 잘 섞어주세요
유리볼 , 실리콘주걱
STEP 3/15

읭?.. 박력분을 넣어 자르듯 섞고 뭉쳐서 냉장휴지 30분정도 해줍니다
위생랩
STEP 4/15

아몬드 크림 만들께요! 버터 풀고 설탕 넣어 섞어줍니다
STEP 5/15

계란도 하나넣어 잘 섞어주세요
STEP 6/15

아몬드파우더를 넣어 섞어주면 완성
거품기
STEP 7/15

타르트 반죽을 꺼내서 밀어편 후 틀에 올리고 포크질을 해줍니다
오븐원형팬 , 반죽밀대 , 포크
STEP 8/15

위에 아몬드크림을 올려 구워주세요
오븐
STEP 9/15

이대로 충~~~~분히 식혀주셔야합니다! 안그럼 필링 다 녹아내립니다 ㅠ_ㅠ
STEP 10/15

크림치즈를 풀고 생크림을 넣어 생크림을 올려줍니다
STEP 11/15

어느정도 올라오면 설탕을 넣고 잘 섞어주세요
STEP 12/15

크림치즈필링완성!
STEP 13/15

식힌 타르트지 위에 필링을 올리고
STEP 14/15

과일을 원하는 모양으로 올려주세요. 겉타르트부분이 넘 지저분하네요.. 짤주머니쓰셔요 ㅠㅠ
짤주머니
STEP 15/15

위에 녹인 미로와를 발라주시면 완성입니다 :)

: 오븐200도 15~20분,오븐은 각기 사양마다 다르니 꼭 색을 확인하고 꺼내주세요

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