맛있는 간장어묵볶음 레시피 알배추어묵볶음 간단반찬
오늘은 어묵볶음에 알배추를 더해 더 풍성하고 맛있게 만들어볼께요
4인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12샤각어묵 5~6장은 얇게 채썰어주세요.
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STEP 2/12알배추 6~7장도 깨끗하게 씻은 후 어묵처럼 채썰어주세요.
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STEP 3/12슬라이스햄 있으면 그것도 비슷한 두께로 채썰어주세요.
없으면 생략해도 됩니다.
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STEP 4/12굴소스 1T, 진간장 1T, 꿀 1T 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요. 굴소스는 숟가락에 깍아서 1T넣어주셔야 짜지 않아요.
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STEP 5/12팬에 기름을 적당량 두르고~~
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STEP 6/12중불에서 어묵을 먼저 볶아줍니다.
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STEP 7/12어묵을 어느 정도 볶아줬다면 햄을 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 8/12햄까지 익으면 마지막으로 채썬 알배추를 넣어준 후 알배추의 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
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STEP 9/12알배추의 숨이 살짝 죽으면 만들어둔 양념장을 넣고 잘 섞어주면 볶아줍니다.
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STEP 10/12불을 끄고 참기름 1T 넣고~
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STEP 11/12통깨 넣어서 잘 섞어주면 맛있는 어묵볶음, 알배추 어묵볶음이 완성됩니다.
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STEP 12/12접시에 담아 맛있게 드세요.
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