톳나물 무침 톳나물 무침 레시피 오돌오돌 톳나물
오돌오돌한 식감의 바다속 나물 톳나물무침을 만들었어요
두부와 잘 어울리는 톳나물무침
들깨가루까지 넣어 무쳐 볼까요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6톳나물 2줌
끓는 물에 소금 1술을 넣어주고
톳나물을 넣어요
넣는 순간 초록 초록해져요
잠기도록 해주거나
뒤집어 주면서 바로 찬물에 헹굼해요
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STEP 2/6삶은 톳 과 두부 1/2모
대파썰은 것을 준비하고
두부는 칼등으로 곱게 으깨어 줍니다
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STEP 3/6길이가 긴 톳은 알맞게 잘라주고
대파와 마늘 멸치액젓 맛간장 으로 간을 맞춰 줍니다
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STEP 4/6들기름이나 참기름2술과
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STEP 5/6들깨가루 1술을 넣어 조물조물 해 줍니다
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STEP 6/6통깨넣어 주면 톳나물 완성 이예요
- 톳 나물 데침을 할때에는 넣는 즉시 뒤집어 주면서 2~3초 사이로 건져 주고 찬물로 헹굼해야 초록초록해요
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