명란 카나페 와인과 잘어울리는 명란카나페

명란 카나페 와인과 잘어울리는 명란카나페

오이와 구운 식빵 위에 명란을 얹어서 금방 만들어 먹을 수 있는 간식, 안주를 만들어 봅니다. 와인과 잘 어울리는

오이의 싱그런 맛과 짭쪼름한 명란 마요네즈의 맛

2인분

10분 이내

아무나

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

오이 손질법
오이 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

오이 1/3은 깨끗이 씻어서 도톰하게
썰어주고
오이 1/3
칼 , 도마
STEP 2/9

슬라이스 치즈 한 장도 작게 오이 크기에
비슷하게 썰어 주세요. 생략 가능
슬라이스 체다치즈
칼 , 도마
STEP 3/9

도마 위에 명란 하나를 얹고 칼로 길게
가운데 배를 가른 후에, 껍질 아래 부분을
한 손으로 잡고 칼로 속을 긁어서 명란 속을 껍질과 분리 해 주세요.
명란
칼 , 도마
STEP 4/9

모든 재료가 준비가 되었죠.
명란에 마요네즈만 섞으면 되겠어요.
STEP 5/9

명란에 마요네즈 1/2Ts을 넣어서
골고루 섞어 주세요.
명란, 마요네즈
스푼 , 그릇
STEP 6/9

접시에 바삭한 식빵을 담고 그 위에
치즈를 얹어 주세요.
구운 식빵, 치즈
접시
STEP 7/9

그 위에 오이를 얹고
오이
STEP 8/9

명란 마요네즈를 티 스푼으로 떠서 가운데 얹어주면
'명란 마요 카나페' 완성
명란 마요네즈
STEP 9/9

간식으로 간단한 와인 안주로 좋은
명란 마요 카나페

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