전복새우솥밥 (누구나 맛나게 만들 수 있는 돌솥밥레시피)
냉동실속에 잠자고 있던 전복과 새우를 꺼내어 간단하게 2인분 솥밥을 만들었습니다
영양밥으로도 좋고 맛과 식감에서 아주 좋습니다
2인분 
30분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
조리순서
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STEP 1/8쌀 200ml를 깨끗하게 씻어 물 200ml를 붓고 30분간 불려준다
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STEP 2/830분 불린 쌀을 중불에 올려 밥을 지어준다중불
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STEP 3/8전복 1개에는 칼집을 넣어주고 새우는 손질 후 적당한 크기로 썰어준다
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STEP 4/8버터 10g을 팬에 올려 녹여준다중약불
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STEP 5/8전복과 새우를 올려 노릇노릇하게 구워준다중불
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STEP 6/8밥이 끓기시작하면 약불로 줄이고 10분간 끓여준다약불
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STEP 7/810분뒤 불을 끄고 버터에 구운 전복과 새우를 올린 후 뚜껑을 덮고 뜸을 들인다
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STEP 8/8밥과 골고루 섞어 그릇에 담은 후 물을 붓고 누룽지를 불린다
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