순두부그랑탕 만드는 법, 아침 메뉴 순두부 요리
요즘처럼 추운 날씨 아침에 보통 뭐 드시나요?
든든하게 먹어도 소화가 잘 되고 술술 넘어가는 양배추 순두부 그랑탕을 소개합니다
2인분 
20분 이내 
초급 안녕하세요
조리순서
-
STEP 1/10깨끗하게 씻은 양배추는
0.5cm 두께로 채 썰어줍니다
-
STEP 2/10팬에 올리브오일 1T 두르고
채 썬 양배추를 넣고 중불에 볶아줍니다
-
STEP 3/10양배추가 어느 정도 숨이 죽고 맛나게 볶아지면 토마토소스 3큰술을 넣어 간이 배도록 1~2분간 볶아줍니다
-
STEP 4/10간이 잘 배이면 평평하게 펴줍니다
-
STEP 5/10순두부는 반으로 잘라주고 볶은 양배추 위에 가지런히 올려줍니
-
STEP 6/10뒤집개로 한입 크기로 잘라준 다음 자른 순두부는 지그시 눌러 평평하게 자리를 잡아줍니다
-
STEP 7/10순두부에도 간이 들어가야 맛있으니깐 토마토소스 2큰술 골고루 발라줍니다
-
STEP 8/10분량의 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려줍니다
-
STEP 9/10뚜껑 닫고 약불에서 7~8분 익혀줍니다
-
STEP 10/10약불에서 7~8분 끓여주면 순두부에서 물이 적절하게 배어 나와서 눌어붙지 않고 보글보글 치즈가 쭈욱 보들보들한 양배추 순두부 그랑탕 완성입니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,