신전 떡볶이 레시피 소스 싱크로율 90%
신전 떡볶이 레시피를 쉽게 만들 수 있다.
신전 떡볶이 소스의 핵심은 많은 분들이 알고 있는 카레 가루다.
양념은 금방 만들 수 있다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 신전 떡볶이 재료
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- 양념 재료
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조리순서
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STEP 1/6설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 카레 가루 1.5 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 고추장 2 큰 술 넣고 섞어준다.재료들이 뭉치지 않도록 잘 섞어주면 된다. 카레가루는 약간 매운맛을 사용했다.
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STEP 2/6물 300ml를 넣고 물이 끓으면 양념을 모두 넣는다.중불
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STEP 3/6떡볶이 떡 12개를 넣고 끓인다.떡볶이 떡은 취향껏 밀떡, 쌀떡을 선택할 수 있다. 또한 개수도 줄이거나 늘려도 좋다.
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STEP 4/65분 ~ 7분 끓여준다.
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STEP 5/6떡이 바닥에 붙지 않도록 잘 저어준다. 후추 반 큰술을 넣어 섞는다.
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STEP 6/6마지막으로 깨를 약간 뿌려 마무리한다.
- 떡에 양념이 잘 스며들었다.
카레 가루의 향이 나면서 더욱 맛이 좋다.
꾸덕꾸덕한 양념이 입안을 가득 채운다.
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