2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-계란 4알은 풀어주세요.
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STEP 2/9-냉동새우도 해동 해서 한입 크기로 잘라 주세요.
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STEP 3/9달군 프라이팬에 식용유 3T 두르고 새우 넣어 볶아 주세요.
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STEP 4/9-새우 겉면이 익으면 한쪽으로 밀어서, 남은 공간에 계란물을 부어서 스크램블 만들어주세요.
-계란 스크램블이 다 되면 섞어서 볶습니다.
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STEP 5/9공기밥 2공기 모두 넣어주세요.
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STEP 6/9프라이팬 한쪽으로 재료를 밀어두고, 빈 공간에 간장 4T 둘러주세요. 옆 사진처럼 간장이 부글부글 끓어오를 때 함께 볶아줍니다.
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STEP 7/9밥의 흰부분이 안보이도록 잘 볶아주세요.
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STEP 8/9가스레인지 불을 끄고, 통깨 1T 넣어주세요.
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STEP 9/9마지막으로 참기름 2T 둘러주시면 됩니다.
- -간장을 살짝 끓이듯 한 다음에 볶아주면 풍미가 더 좋습니다.
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