삼색꼬치전 만드는법 예쁘게 만들기
명절전으로 꼭 만들어먹는 삼색꼬치전 만들어봤어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9맛살, 햄, 새송이버섯, 단무지 준비해줬어요.
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STEP 2/9맛살먼저 3등분해주고, 맛살크기에 맞춰 햄과 단무지, 새송이 버섯 잘라줬어요.
단무지는 물에 헹궈 키친타올로 물기 제거해줬어요.
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STEP 3/9크기맞춰 썰어준비해요.
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STEP 4/9꼬지에 하나씩 넣어 끼워주세요. 단무지대신 파넣어도 좋고 단무지랑 파 다 넣으셔도 좋아요.
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STEP 5/9양쪽 끝부분은 길이를 맞춰 잘라줘요. 맞춰주면 전을 부쳤을때 깔끔해요.
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STEP 6/9자투리 남은건 모아뒀다 볶음밥 해먹으면 좋아요.
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STEP 7/9밀가루 탈탈털어가며 얇게 묻혀주고 계란물 입혀줘요.
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STEP 8/9팬에 기름 두르고 앞뒤 돌려가며 노릇노릇 구워줘요.
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STEP 9/910개정도 꼬치전이 나왔어요.
노릇노릇 잘 구워졌어요.
- 꼬지에 꽂아 길이 맞게 잘라주면 구웠을때 반듯하게 구울 수 있어요.
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