꼬들 단무지 무침

꼬들 단무지 무침

5분이면 만드는 간단한 밑반찬 꼬들 단무지 무침입니다.

3인분

10분 이내

아무나

썬쿡♡

[더보기] 먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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고춧가루 보관법
매실액 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

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STEP 1/6

단무지는 물에 헹궈서 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요.
STEP 2/6

고춧가루 1스푼과 매실액 1스푼을 넣어주세요.
매실액이 새콤달콤한 맛이 나기 때문에 설탕이나 식초 대신 매실액을 사용하면 쉽게 만들 수 있어요.
STEP 3/6

송송 썬 실파도 2스푼 정도 넣어주세요.
STEP 4/6

위생장갑을 끼고 조물조물 버무려 줍니다.
간을 보고 부족한 간은 매실액이나 식초를 넣어서 맞춰주어도 좋아요.
STEP 5/6

단무지 무침이 잘 버무려졌으면 여기에 참기름 1스푼과 통깨를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
STEP 6/6

완성입니다. 짜장라면이나 우동하고 잘 어울려요.

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