Name: 양배추 참치볶음 만들기 간단한 반찬
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/8통; 캔참치 200g; 식용유 2스푼; 치킨스톡 1스푼; 후추 톡톡; 통깨 1스푼; 들기름 1스푼

양배추 참치볶음 만들기 간단한 반찬

한동안 배달음식이나 외식을 많이 해서 그런지 집 반찬이 없더라구요. 손쉽게 만들어서 2~3일 먹을 수 있는 간단한 반찬레시피 공유해 볼게요. 양배추 참치볶음 양배추랑 치킨스톡, 참치캔만 있으면 쉽게 만들 수 있는 반찬입니다 : )

2인분

5분 이내

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재료

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양배추
1/8통 구매
캔참치
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식용유
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치킨스톡
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후추
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통깨
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들기름
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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
식용유 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

먼저 양배추 손질, 흐르는 물에 깨끗하게 세척하구요.
양배추 손질법 레시피
STEP 2/11

먹기 좋은 크기로 자르면 돼요. 사각형 모양으로 큼직하게 손질해도 괜찮은데, 제가 먹기에는 두껍게 채 썬 모양이 먹기 더 좋았어요 ^^
STEP 3/11

식용유 2스푼 넉넉하게 둘러줍니다.
STEP 4/11

손질한 양배추 넣어 볶아줄게요.
STEP 5/11

타지 않도록 잘 볶다가 익은 것 같으면 잠시 불을 줄입니다.
STEP 6/11

그리고 치킨스톡 1스푼만 넣어 잘 섞어가며 볶았어요. 치킨스톡이 없는 분들은, 스톡 대신에 굴소스도 잘 어울릴 것 같아요 : ) 혹은 진간장 1스푼만 넣어 밑간이 되게 해주셔요^^
STEP 7/11

짭짤하게 간이 되면 참치를 준비하셔요 : )
STEP 8/11

참치를 추가하고 주의해야 될 점은, 부서지지 않게 살살 볶아야 된다는 것! 너무 부서지면 먹기도 힘들어져서 ^^; 조심해주셔요.
STEP 9/11

참치랑 양배추가 잘 어우러지고, 잘 익었으면 바로 먹어도 됩니다 : )
STEP 10/11

근데 더 맛있게 먹고 싶으니까! 저는 들기름 1스푼 추가하고 후추도 살짝 갈아 향과 맛을 살려봤어요.
STEP 11/11

벌써 간단한 반찬메뉴 완성! 맛있어 보이죠?