상큼한 고수 무침
호불호가 있는 고수로 만든
초간단 고수무침!
몸에도 좋고 입맛도 좋게~
상큼한 고수무침 함께 만들어 봐요^^
3인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 고수무침 재료
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조리순서
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STEP 1/12고수 한묶음을 다듬어
식초를 넣은 물에 잠시 담궈 주고
흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요
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STEP 2/12물기를 제거해 주세요
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STEP 3/12먹기 좋게 네등분으로 잘라 주세요
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STEP 4/12믹싱볼에 먹기 좋게 자른 고수를 넣어주세요
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STEP 5/12고춧가루 1큰술을 넣어주세요
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STEP 6/12간장 2큰술을 넣어주세요
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STEP 7/12식초는 5큰술 넣어주세요
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STEP 8/12메이플 시럽 1큰술을 넣어주세요
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STEP 9/12숟가락 두개를 이용해서 고수잎이 다치지 않도록 살살 버무려 주세요
이때 참기름 1/2큰술을 넣어 주세요
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STEP 10/12초간단 고수무침 완성!!!
플레이팅을 해볼까요?
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STEP 11/12마지막으로 깨를 뿌려 마무리해 주세요
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STEP 12/12쌉싸름한 고수의 향과 맛이
상큼하게 입안을 정리해주는 깔끔한 맛!
초간단 고수무침으로 맛있게 식사하세요
5.00
리뷰별점
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beauty5535리뷰별점처음 해봤는데. 맛을 잘된것 같은데 물이 좀 생겼네요2023.03.27 21:02쉐프의 한마디고수를 씻고 물기를 키친타월로 제거해 주시고 하시면 물기가 없으니 나중에 다시 만들어 드셔 보세요^^2023.04.03 04:53
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