구수한 맛이 좋은 무청 된장지침 만들기
무청으로 된장지짐 저녁반찬으로 만들었어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7무를 잘라낸 무청 한줌입니다 깨끗이 헹군 뒤 끓는물에 소금 반 스푼을 넣고 살작 데쳐서 찬물에 헹구고
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STEP 2/7먹기 좋은 크기로 자른 후
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STEP 3/7볼에 담고 마늘, 미소된장, 곱게 썬 파를 넣어 무치고미소된장은 조절하세요
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STEP 4/7냄비에 넣고 물 1컵을 넣고 뚜껑 덮어 중약불로 끓이고 끓어오르면 한알육수 1개를 넣고 약불로 약 4~5분간 끓이고
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STEP 5/7국물이 자작해지면 불을 끄고
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STEP 6/7들기름과 통깨약간을 넣어 섞어 마무리합니다
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STEP 7/7구수한 맛이 좋은 무청 된장지짐 맛있게드세요~
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