시금치 고구마스프

시금치 고구마스프

요즘 남해안 섬초가 가격이 싸길래

한뭉치 사들고 왔는데 너무 많아서

집어 있던 고구마랑 같이 스프 만들어 봤어요

2인분

15분 이내

아무나

제니아삭

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STEP 1/5

남해안 섬초는 꼭지부분을자르고 흐르는 물에 잘 씻어주세요
STEP 2/5

고구마는 삶거나 쪄줍니다
STEP 3/5

잘 익은 고구마를 적당한 크기로 썰어주세요
STEP 4/5

믹서기에 고구마랑 시금치(섬초)를 넣고 갈아줍니다
STEP 5/5

단맛을 원하면 고구마를 많이 넣어주세요. 물 또는 아몬드유를 첨가해 갈때 너무 뻑뻑하지 않게 해줍니다.

: 기호에 따라서 코코넛우유를 첨가할 수도 있어요

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#시금치 #간단 #아침요리 #철분 #고구마 #다이어트

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