장에좋은음식 양상추요리 양상추샐러드 양상추사과샐러드/통들깨드레싱
장에 좋고 영양도 가득 품고 있는 양상추와 사과로 샐러드 만들었어요~
물론 샐러드소스도 장건강에 좋다는 통들깨와 요거트 넣고 만들었구요~
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 통들깨드레싱
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조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8사과는 껍질째 먹을거라 깨끗이
씻은 후 얇게 슬라이스해 주세요~사과에 묻은 잔류 농약 제거하는 방법은
베이킹소다 푼 물에 잠시 담갔다가
구석구석 문질러 가며 흐르는 물에 씻어 주세요~
식초나 과일세정제 푼 물에 담갔다가 씻어도 좋구요!
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STEP 3/8양상추는 농약이 묻어 있을 수 있는 겉잎 3~4장 떼어 버리고
먹을만큼만 잎을 떼 내 식초물에 5분 정도 담갔다가
흐르는 물에 씻어 준 다음 물기를 탈탈 털어내고
손으로 툭툭 뜯어 키친타올로 물기를 완전히 닦아 주세요~
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STEP 4/8적힌 분량의 요거트, 마요네즈, 레몬즙,
통들깨, 황설탕, 소금, 후추를 넣어 주세요~레몬즙 없으면 식초도 좋구요~
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STEP 5/8설탕이 녹도록 잘 저어 골고루 섞어 주면 통들깨드레싱 완성!
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STEP 6/8볼에 사과와 양상추를 담아 주세요~
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STEP 7/8통들깨 샐러드 드레싱 다 넣어 주시구요~
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STEP 8/8버무려 주면 양상추사과샐러드 완성!
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