#명란젓요리 #명란누룽지탕만들기 #해장요리 #명란젓을넣어만든누룽지탕 #아침식사
#명란젓요리 #명란누룽지탕만들기 #해장요리 #누룬밥
#명란젓을넣어만든누룽지탕 #아침식사
#명란젓누룬밥 #혼밥 #새우젓 #명란젓
일전에 명란젓을 넣고 끓여낸 순두부찌개를 했는데,
명란젓을 또 활용했습니다.
혼밥으로 누룽지를 끓여 주었는데,
밍숭맹숭하니까 여기에 새우젓으로 간을 하고,
그리고 명란젓을 넣어서 만든
초간단 후다닥 명란누룽지탕입니다.
혼밥이니까 절대적으로 그릇이 적게 나와야겠죠.
그렇다면 한방에 끓낼 수 있습니다. 찬도 뭐 그냥 필요없습니다. ㅋㅋㅋ
1인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
-
STEP 1/4냄비에 누룽지를 넣어 줍니다.
-
STEP 2/4그리고 명란젓을 넣어 주고요.
-
STEP 3/4새우젓으로 간을 하고 물을 부어 줍니다. 물은 생수로 넣어 주었습니다. 중불에서 시작해서 저어가면서 누룽지가 풀어질때까지 끓여 줍니다. 명란이 풀어지면서 알알이 퍼지게 됩니다. 새우젓으로 간을 했는데, 싱거우면 새우젓을 더 투하하시면 됩니다.
-
STEP 4/4아침식사용으로도 좋고 혼밥용으로 한끼 뚝딱 영양면에서도 좋은 명란누룽지탕 완성입니다. 물이 많은 누룽지탕을 원하시면 물의 양을 많이 해서 끓여서 드시면 됩니다. 간이 싱겁게 먹고 싶다고 하시면 새우젓을 빼시면 되고요. 염장된 명란젓을 사용했습니다.
누룽지탕 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,