1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 소
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/6양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝
묻혀준다.
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STEP 2/6청양고추를 송송 다진다.
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STEP 3/6청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려
준다.
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STEP 4/6양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다.
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STEP 5/6소스를 만들어준다.
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STEP 6/6팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고
소스와 함께 낸다.
- 청양고추와 마늘을 사용해 특유의 맛과 향을 냈고, 양송이버섯 특유의 감칠맛으로 나트륨 사용을 줄일 수가 있다.
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