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군고구마 만드는법~ 에어프라이어 ,후라이팬
재료
노하우
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법

꿀이 질질 나는 물고구마 좋아하니

딸내미가 고구마 10kg 한박스 주문해 주어서

얼른 두가지버전으로 군고구마 만들어봅니다.

입 심심할 때 간식으로도 좋고

김치와 함께 한끼 식사로도 좋은

군고구마

에어프라이어 ? 후라이팬?

어디에 구운 걸로 드실래요?

군고구마

왼편 - 에어프라이어

오른편 - 후라이팬

에어프라이어 군고구마

후라이팬 군고구마

고구마 10kg

논산 황토밭 꿀 고구마

큐어링후

세척해서 검수하고 합격한 애들만 담겨서

아주 싱싱하게 배송되었어요~

싸이즈는 한번에 먹기좋은 소싸이즈~


에어프라이어 군고구마 만들기


에어프라이어에 2단으로 고구마 구웠어요~

170도에 10분

뒤집어 아래 위 바꿔주고 180도에 5분

시간은 참고만 하시고

각자 에어프라이어 상태에 따라 조절하세요~

에어프라이어에 구운 군고구마는

껍질이 타지않아요~

빵빵해요~

껍질과 살이 잘 분리됩니다.

얼른 한개 까봅니다.

사진 찍으며 한입~

한개로 성이 안차 한개더~ㅎ

조금 식은 후에

봉다리 봉다리 담아서

냉동실에 넣어두고

먹을 때

전자레인지에 뎁히면 더 더 맛나다지요~

딸내미 회사 동료 나눠준다고

다싸네요~

그럼요~ 맛난거 노나 먹어야쥬~



후라이팬 군고구마


못쓰는 후라이팬~

군고구마 전용팬으로 사용합니다.

고구마 얹고 같은 싸이즈 후라이팬 덮고

약불로 익혀요~

언제까지?

군고구마 냄새가 솔솔 날 때 까지~

살짝 바닥이 탔을 때

뒤집어요~

못쓰는 두꺼운 후라이팬이 오븐이 되는 거지요~

젓가락으로 찔러보고~

푹 들어가면 불끄고 뜸 들여요~

보이시죠? 달콤한 진이 질질~

고구마가 꿀이라는 증거죠~

군고구마의 매력~

후라이팬에 구운 군고구마는

껍질이 속살에 딱 붙어있어요~

껍질도 어느 정도 탄 부분도 있구요~

에어프라이어 군고구마

후라이팬 군고구마

당신의 선택은?

에어프라이어는 전기료 들고 시간이 더 걸리고

후라이팬는 까스비 적고 시간도 더 적게 걸린답니다.

저의 선택은?

전 후라이팬으로 해먹을 래요~

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