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집에서 해먹는 오븐 군고구마
고구마는 베타카로틴과 비타민 C 등이 들어 있어서 대표적인 알칼리성 식품이며, 특히 폐암을 잘 예방하는 삼대 적황색 채소로 뽑혔답니다. 요즘은 고구마 종류도 다양하여 밤고구마, 호박고구마, 자색 고구마, 주황색이 나는 고구마 등이 나오고 있습니다. 한방에서는 비장과 위를 튼튼하게 하고 혈액을 편안하게 하며 따뜻하게 하는 효능이 있어 오장을 튼튼하세 해준답니다. 섬유질이 많이 배변을 좋게 하며 다이어트에도 좋은 식재료랍니다. 그러나 주성분이 당분이기에 비만증, 고혈압, 당뇨병, 심장 질환을 앓는 사람은 피하는 것이 좋습니다. 오늘은 오븐으로 구워먹는 군고구마입니다. 집에서도 맛있는 군고구마를 해드실 수가 있답니다.
3인분 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 호박고구마 조리법
조리순서
쿡팁
예열을 한 직후나 완성된 요리를 꺼낼 땐 항상 오븐 장갑을 이용하셔야 합니다. 의외로 오븐이 뜨거워서 화상을 입는답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • Inhyeok yeo
    리뷰별점
    너무 간단하고 맛 있게 잘됩니다
    2019.05.28 09:09
    쉐프의 한마디
    잘하셨어요.~~~
    2019.05.28 10:40
  • 하늘물바람
    리뷰별점
    아주 맛있게 잘먹었습니다~~
    2019.03.12 21:46
    쉐프의 한마디
    감사합니다.~~~
    2019.03.13 10:32
  • RAMY♥
    리뷰별점
    조은레시피덕에 맛있게잘먹었슴다~
    2018.01.16 16:58
    쉐프의 한마디
    수고 많으셨어요. 감사합니다.^^
    2018.01.18 16:31
  • [아름냥]
    리뷰별점
    한입 고구마에도 비슷한시간이 걸리네용 완전 맛나용
    2017.11.27 20:21
    쉐프의 한마디
    수고하셨어요. 즐거운 하루 되세요^^
    2017.11.29 10:27
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