[진미채 볶음] 촉촉하고 부드러운 매콤한 진미채 볶음~밑반찬,도시락 반찬으로 아주 좋아요
안녕하세요?
난이 입니다
도시락을 싸면서 만들어 본 진미채
밑반찬으로 만들어 두면 아주 좋아요
부드럽게 만들기 위해서 마요네즈로 버무리고
청양고추 넣어서 매콤한 진미채~
도시락 반찬으로 밥 반찬, 술 안주로 아주 좋아요
밥도둑 진미채 볶음 레시피 입니다
함께 만들어 보실까요?
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11진미채 400g은
후라이팬에 기름을 두르지 않고 약한 불에서
살짝 볶아줍니다
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STEP 2/11불에 살짝 볶은 진미채에
마요네즈 3~4푼 넣고
무쳐서 10분정도 놓아 둡니다
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STEP 3/11생수 6스푼
고추장 4스푼
고추가루 2스푼
설탕 2스푼
올리고당 2스푼
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STEP 4/11물엿 2스푼
맛술 2스푼
참기름 1스푼
통깨 적당히 넣고
양념장을 만들어 줍니다
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STEP 5/11후라이팬에 만들어 둔
양념장을 부어 줍니다
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STEP 6/11양념장이 보글 보글
끓으면 불을 끕니다
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STEP 7/11청양고추 빨간색 2개와
청색 2개를 쫑쫑 썰어서
넣어 줍니다
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STEP 8/11양념장에 진미채을 넣고
뒤적거려 줍니다
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STEP 9/11진미채에 양념이 고르게
묻도록 뒤적 거려 줍니다
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STEP 10/11통깨 솔~솔 뿌려서
진미채를 완성 합니다
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STEP 11/11촉촉하고 부드럽고 매콤한 진미채 완성
단짠,단짠한 진미채 볶음
부드럽고 촉촉한 매콤 진미채 볶음
밑반찬으로 만들어서 두고 도시락 반찬과 밥 반찬으로 아주 좋아요
- ❤ 진미채는 마요네즈에 미리 무쳐두면 부드럽고 촉촉해요
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