1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/5브로콜리는 데쳐낸 후 송송 다져준다.
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STEP 2/5감자는 삶아준 후 체에 내려준다.
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STEP 3/5멜론은 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 믹서에 갈아 체에 내려준다.
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STEP 4/5체에 내린 감자와 브로콜리 그리고 멜론즙을 함께 섞어준다.
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STEP 5/5설탕으로 간을 해주고 볼에 담고 요거트로 장식을 해 완성한다.
- 소금을 사용하지 않고 멜론과 요거트의 상큼한 맛으로 특유의 깊은 맛을 낼 수가 있다.
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