2인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7크림치즈 300g은 베이킹 3시간 전부터 상온 보관하여 준비해주세요!진한 바스크치즈케이크를 만들고 싶은 경우 크림치즈 50g 정도까지는 추가해도 됩니다:)
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STEP 2/7크림치즈 300g+알룰로스 설탕 80g을 섞어주세요알룰로스 설탕 대신 일반 설탕 사용하는 경우 80g 동일하게 사용해주세요
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STEP 3/7계란 80g을 풀어서 준비해주세요
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STEP 4/7계란은 크림치즈 설탕에 조금씩 부어가며 섞어주세요!
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STEP 5/7생크림 120ml도 추가해주세요:)
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STEP 6/7완성 된 반죽은 머핀틀에 유산지컵을 넣은 후 반죽을 부어주세요!반죽은 머핀틀 6구에 딱 맞는 양입니다.
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STEP 7/7
- 에어프라이어 기준이며 집에 있는 에프, 오븐에 맞게 온도는 변경 가능하지만 바스크치즈케이크 자체가 고온에서 구워야 하는 점 참고바랍니다.
바스크치즈케이크 맛보장 레시피
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