당근에 함유되어 있는 베카카로틴은 기름에 녹는 지용성 비타민으로 날것으로 먹는 경우 흡수율은 8%에 불과하지만 기름과 같이 익혀 조리하면 60~70%로 높아진다고 합니다.당근과 두부로도 건강도 챙기면서 쫀득쪽득 맛있는 당근두부전 맛나게 만들어 드셔보세요
안녕하세요
완성된 당근전에 꿀 살짝 뿌려 드시면 더욱 맛있어요!!
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