간장 새송이버섯 구이 조림 만드는 방법
새송이버섯은 비타민 C가 풍부해서 웰빙식품으로도 그만이라지요~~마트에 갔는데, 흠 있는 제품으로 엄청 싸게 팔길래 몇 봉지 들고 와서!! 구이를 만들어 보았습니다~
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12새송이버섯은 길쭉하게 잘라
저는 약간 도톰하게 3등분으로 해 주었고, 굵기가 얇은 것은 2등분해 주셔도 좋아요~
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STEP 2/12+모양으로 칼집을 내주신 후,
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STEP 3/12간장 5T,
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STEP 4/12물 2T,
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STEP 5/12올리고당 2T,
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STEP 6/12다진마늘 1T,
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STEP 7/12들기름 1T,
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STEP 8/12달궈진 팬에 버터 1T가 녹으면,
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STEP 9/12버섯을 앞뒤 모두 노릇하게 구워주신 후,
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STEP 10/12양념장 부어 졸여주시면 끝!
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STEP 11/12집에 있는 샐러드와 달걀 프라이와 함께 얹어 보았고요~ 마지막에 통후추 굵은 사이즈로 돌돌돌 뿌려 주시면, 더욱 맛나는!! 새송이버섯 구이를 즐기실 수 있답니다^^
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STEP 12/12맛나게 드셔요^
- * 새송이버섯 보관법
- 새송이 버섯이 남았다면, 습기 제거를 위해 신문지에 싸서 냉장보관 하시면 되어요!(보관일 7일)
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