나만의 꽃게 라면
얼큰하게
담백하게
시원하게
개운하게
나만의 꽃게 라면 끓이기
면발이 꼬들 꼬들
시원하고 개운한 꽃게라면
국물이 진국 입니다
꽃게를 냉동실에 얼려 두었다가
가끔 매콤 하고 자극적인 것이
땡긴 날은 꽃게라면 추천 합니다
1인분 
30분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
조리순서
-
STEP 1/7싱싱한 꽃게를 잘 손질 한다
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STEP 2/7냄비에 400ml 의 물을 붓고
팔 팔 끓으면
꽃게 3마리 투하
꽃게 육수를 낸다
-
STEP 3/7꽃게는 따로 건져 두기
-
STEP 4/7라면 1개 분량의
꽃게 육수를 붓고
끓으면 라면 사리 넣기
-
STEP 5/7스프도 넣어서 끓인다
-
STEP 6/7면이 조금 덜익은 상태에서
불을 끄고
뚜껑을 덮어
30초 정도 기다린다
-
STEP 7/7그릇에 꽃게 한마리 얌전히 올려 두고
라면을 담는다( 대파도 올린다 )
- 갠적으로 여러가지 라면를 실험한 결과
꽃게랑 잘 어울리는 것은
해물라면 이었어요
역시 해물은 해물끼리의 조합이 잘 어우러집니다
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